”Fie ca hrana să-ți fie medicament și medicamentul hrană” Hipocrate
Ești ceea ce mănânci
În Europa, o treime din cazurile de boli cardiovasculare sunt legate de alimentația nesănătoasă, ceea ce sugerează că numărul lor ar putea fi redus cu o treime printr-un regim alimentar sănătos.
Hipocrate, părintele medicinei, a recunoscut deja legătura dintre nutriție și sănătate. Cărturarul din antichitate ne-a avertizat că vom deveni ceea ce mâncăm; totuși, în lumea rapidă de astăzi, avem din ce în ce mai puțin timp pentru a acorda atenție conștientă alimentației noastre.
Consumul de grăsimi este OK, consumul excesiv de grăsimi saturate nu este OK
S-ar putea crede că soluția este ușoară: evitați consumul de grăsimi. Cu toate acestea, grăsimile sunt la fel de necesare pentru corpul nostru ca și alte tipuri de nutrienți, deoarece acestea sunt principala noastră sursă de energie. Grăsimile includ acizii grași indispensabili (adică esențiali) și sunt, de asemenea, necesare pentru absorbția anumitor vitamine. Problema nu este că noi consumăm grăsimi, ci că mâncăm mult mai mult decât trebuie. Un astfel de aport excesiv are consecințe nocive. Consumul de mai multe grăsimi decât are nevoie corpul nostru, în special de grăsimi saturate, crește nivelul colesterolului „rău” (LDLc) din sânge. Cu cât nivelul colesterolului este mai ridicat, cu atât este mai mare riscul de apariție a aterosclerozei.
Puteți mânca orice, atâta timp cât proporțiile sunt corecte
A mânca sănătos nu este complicat și nici nu diminuează bucuria unei mese bune. Nu adaugă costuri suplimentare și nici nu necesită eforturi speciale: trebuie doar să știți ce să mâncați mai mult și ce să mâncați mai puțin. Puteți utiliza aceleași ingrediente familiare care sunt ușor de găsit la magazin; doar proporțiile și procesul de pregătire sunt diferite.
Cereale
Piatra de temelie a unui regim alimentar sănătos este consumul regulat de cereale. Căutați cereale integrale! Acestea includ alimentele făcute din făină integrală, care includ tărâțe și care sunt completate cu semințe și orez integral. Acestea sunt importante pentru obținerea energiei și carbohidraților esențiali pentru dezvoltare și activitate fizică. Deoarece sunt bogate în fibre alimentare, consumul regulat va reduce nivelul colesterolului din sânge și va reduce riscul de a dezvolta cancer colorectal. Acestea conțin mai multe tipuri de flavonoide, pentru care descoperim un număr tot mai mare de efecte benefice. Acestea includ scăderea nivelului de colesterol din sânge, inhibarea dezvoltării trombozei sau creșterii celulelor tumorale și prevenirea metastazării cancerului.
Fructe și legume
Fructele și legumele conțin, de asemenea, flavonoide și trebuie consumate în mod regulat. Dovezile științifice arată o scădere cu 4% a mortalității CV pentru fiecare porție suplimentară de fructe (echivalentul a 77 g) și legume (echivalentul a 80 g) pe zi. O altă componentă importantă a fructelor și legumelor care protejează sănătatea umană este reprezentată de fibrele alimentare. Fibrele alimentare inhibă absorbția grăsimilor și a colesterolului, leagă acizii biliari și ajută la eliminarea lor din organism prin scaun. Fructele și legumele conțin, de asemenea, diverse vitamine (precum B, C, E și K), acid folic și o anumită cantitate de calciu.
Surse de proteine
Un grup de alimente care conține cantități importante de proteine este format din carne, pește, ouă și soia. Ar trebui să consumați în mod regulat carne slabă, deoarece proteinele pe care le conține sunt ușor de utilizat și de procesat pentru organism. Carnea este o sursă bogată de proteine de mare valoare, o varietate de grăsimi, inclusiv acizi grași polinesaturați omega-3, zinc, fier, seleniu, potasiu, magneziu, sodiu, vitamina A, vitamine din complexul B și acid folic. De asemenea, se recomandă consumul regulat de pește din mări cu apă rece, precum macrou, somon, hering, ton și sardine. Acizii grași omega-3 speciali care se găsesc în peștii din mări cu apă rece inhibă tromboza, scad nivelul trigliceridelor din sânge, previn aritmiile și diabetul zaharat și îmbunătățesc funcționarea sistemului imunitar. De asemenea, reduc riscul de a dezvolta cancer de prostată, colon sau sân, ameliorează simptomele bolilor autoimune ale intestinului și pot îmbunătăți sănătatea oaselor și articulațiilor. Se recomandă ca persoanele sănătoase să consume pește de două ori pe săptămână, iar cele care suferă de ateroscleroză , de trei ori pe săptămână.
Oul, care este una dintre cele mai valoroase surse de proteine, aparține, de asemenea, acestui grup de alimente. Ouăle conțin cantități mari de vitamina A, D și E, precum și acid folic, dar, pentru că gălbenușul de ou conține și niveluri ridicate de colesterol, acestea ar trebui consumate cu moderație; recomandarea obișnuită este de 2 sau 6 ouă pe săptămână.
Calciul se găsește în cele mai mari cantități în lapte. O jumătate de litru de lapte acoperă două treimi din necesarul nostru de calciu. Laptele este deosebit de important pentru copii și adolescenți, deoarece masa osoasă normală se dezvoltă în primii treizeci de ani de viață. Mai mult, laptele conține și vitamina D, care ajută la absorbția calciului.
Trucuri de bucătărie pentru a vă menține sănătatea
În afară de a ști ce să mănânci, trebuie să știi și să prepari mâncarea.
- În loc să faceți supe și tocănițe de legume cu rântaș, îngroșați-le adăugând puțină smântână sau iaurt cu conținut scăzut de grăsimi. Legumele pot fi utilizate și ca agent de îngroșare, dacă scoateți legumele fierte și faceți piure din ele, apoi le reintroduceți în vas.
- În loc să folosiți salam bogat în grăsimi, faceți sandvișuri cu carne slabă de pui, curcan sau pește. Mai degrabă decât să folosiți sosuri de maioneză cumpărate din magazin, condimentați felurile de mâncare cu sosuri de salată de casă făcute cu chefir și plante condimentare verzi.
- Când pregătiți carnea, îndepărtați orice grăsime vizibilă și îndepărtați, de asemenea, pielea de pe carnea de pasăre.
- Îndepărtați orice grăsime care se adună pe suprafața unei supe sau tocane. Utilizați doar o cantitate mică din sosul sau zeama mâncării, oricât de delicioasă ar fi.
- Limitați utilizarea de sare, deoarece dovezile arată că un consum excesiv de sare poate crește riscul de hipertensiune arterială . Puteți face multe pentru a vă proteja sănătatea schimbându-vă obiceiurile de consum al sării.
- Mențineți la minimum consumul de produse bogate în zahăr, precum și de bomboane și băuturi zaharate, deoarece aportul excesiv de zahăr favorizează dezvoltarea diabetului zaharat. Satisfaceți-vă pofta de gustare mâncând fructe proaspete sau uscate.
Stil de viață care ajută la prevenirea bolilor cardiovasculare
Dacă reușiți să vă schimbați regimul alimentar respectând aceste reguli nu atât de complicate de mai sus, veți fi făcut multe lucruri nu numai pentru starea dvs. generală de bine, dar și pentru o siluetă mai zveltă și pentru o încredere în sine mai mare. De asemenea, va ajuta la prevenirea bolilor cardiovasculare și a infarctului miocardic , eliminând cel puțin unul dintre factorii de risc.
În afară de schimbarea stilului de viață, administrarea regulată de medicamente poate ajuta, de asemenea, în prevenirea bolilor cardiovasculare. Aspirin® Cardio 100 mg este un medicament care conține acid acetilsalicilic. Un comprimat pe zi inhibă agregarea trombocitelor, prevenind formarea de cheaguri de sânge care ar putea îngusta sau bloca vasele de sânge și, prin urmare, reduce riscul de infarct .
Citiți prospectul cu informații pentru pacient sau consultați medicul sau farmacistul pentru a afla despre riscuri și efecte secundare.
Articole similare:
Indicații terapeutice ASPIRIN® CARDIO 100 mg comprimate gastrorezistente:
• pentru inhibarea agregării plachetare la pacienţii la care se suspectează infarct miocardic acut ,
• pentru profilaxia secundară la pacienţii cu infarct miocardic în antecedente,
• pentru profilaxia secundară a accidentului vascular cerebral,
• pentru reducerea riscului de atacuri ischemice tranzitorii (AIT) şi accident vascular cerebral la pacienţii cu AIT,
• pentru inhibarea agregării plachetare la pacienţii cu angina pectorală stabilă şi instabilă
• pentru profilaxia trombembolismului după chirurgie vasculară sau intervenţii chirurgicale, de exemplu, PTCA (angioplastia coronariană percutanată transluminală), CABG ( bypass coronarian), endarterectomie carotidiană, şunturi arterio-venoase,
• pentru profilaxia trombozei venoase profunde şi a embolismului pulmonar după imobilizare pe termen lung, de exemplu, după intervenţie chirurgicală majoră,
• pentru reducerea riscului primar de infarct miocardic la persoanele cu factori de risc cardiovascular , de exemplu, diabet zaharat, hiperlipidemie , hipertensiune arterială , obezitate , fumat, vârsta înaintată,
• pentru inhibarea profilactică a agregării plachetare în anevrism coronarian.
Mod de administrare:
• Prevenirea recidivei infarctului miocardic și prevenirea atacurilor ischemice tranzitorii și a accidentului vascular cerebral: 1 comprimat gastrorezistent ASPIRIN® CARDIO 100 mg pe zi;
• Infarct miocardic acut: 1-3 comprimate gastrorezistente ASPIRIN® CARDIO 100 mg pe zi;
Comprimatele gastrorezistente trebuie înghiţite întregi, cu multă apă, de preferință cu cel puțin 30 de minute înainte de masă.
Pentru tratamentul infarctului miocardic acut, primul comprimat gastrorezistent trebuie să fie sfărâmat sau mestecat și apoi înghițit.
Luaţi întotdeauna acest medicament exact aşa cum este descris în acest prospect sau aşa cum v-a spus medicul dumneavoastră sau farmacistul. Discutaţi cu medicul sau cu farmacistul dacă nu sunteţi sigur.
Acest medicament conține acid acetilsalicilic și se poate elibera fară prescripție medicală.
Citiți cu atenție prospectul. Dacă apar manifestări neplăcute, adresați-vă medicului sau farmacistului.
Medicamentele expirate și/sau neutilizate se consideră deșeuri periculoase.
